本文摘要：
1张图片“油炸冷面最简单的作法~” 食材明细主料冷面1片鸡蛋1个辅料香菜适度黑芝麻适度冻面酱适度咸香口味煮工艺十分钟耗时普通可玩性油炸冷面的作法步骤1锅内特少许油，放进一片冷面片，面片上拌少量清水。2额煮一下，打进一个鸡蛋，用锅铲铺开。3待鸡蛋凝结，翻面，面皮上拌少量清水，沾一层冻面酱，马利亚上香菜、黑芝麻。4刮冷面片，用锅铲铲成小段。 5盛盘。小窍门冻面皮上撒少量清水，使面皮变硬，口感更佳。
1张图片“油炸冷面最简单的作法~” 食材明细主料冷面1片鸡蛋1个辅料香菜适度黑芝麻适度冻面酱适度咸香口味煮工艺十分钟耗时普通可玩性油炸冷面的作法步骤1锅内特少许油，放进一片冷面片，面片上拌少量清水。2额煮一下，打进一个鸡蛋，用锅铲铺开。3待鸡蛋凝结，翻面，面皮上拌少量清水，沾一层冻面酱，马利亚上香菜、黑芝麻。4刮冷面片，用锅铲铲成小段。
5盛盘。小窍门冻面皮上撒少量清水，使面皮变硬，口感更佳。
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