本文摘要：
1张图片食材明细主料南美虾300克芝心年糕150克辅料玉米油30ml葱3棵大蒜瓣4个番茄酱1勺白胡椒粉0.5匙盐0.5匙咸味口味油炸工艺半小时耗时非常简单可玩性茄汁虾炒年糕的作法步骤1打算葱蒜瓣，年糕2虾剪去需和脚，洗涤沥水可用3平底锅中大火烧热，放入适度油轰香葱蒜4将虾放入锅中翻炒5大火炒至虾身变黄倾斜6加入适量番茄酱翻炒均匀分布7年糕冲水沥干后放入锅内8锅内重新加入小半碗清水大火炒匀9重新加入白胡椒粉10调味盐11较慢翻炒至年糕油炸硬，汤汁浓稠关火。12趁热食用为欠佳。
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