本文摘要:
在许多主食中,蛋糕既有面条又有油腻的香气,另有恰到利益的燃烧香气。作为北方人,我发自心田地喜欢馅饼,而且我经常在家中自制馅饼。我将与您分享12种很是经典的自制饼干,每种饼干都有自己的口胃,而且每个都超级鲜味。 那些喜欢它的人可能希望接受它,并在学习后只要想吃就在家制作,这比购置更实惠。第一道菜:葱油煎饼出锅后,葱油饼的外貌呈金黄色,被咬后外貌酥脆,内部柔软,但耐嚼。 而且诱人的香气可以从远处闻到。许多人说,您需要使用热面来烤葱油煎饼以使其口感好。
在许多主食中,蛋糕既有面条又有油腻的香气,另有恰到利益的燃烧香气。作为北方人,我发自心田地喜欢馅饼,而且我经常在家中自制馅饼。我将与您分享12种很是经典的自制饼干,每种饼干都有自己的口胃,而且每个都超级鲜味。
那些喜欢它的人可能希望接受它,并在学习后只要想吃就在家制作,这比购置更实惠。第一道菜:葱油煎饼出锅后,葱油饼的外貌呈金黄色,被咬后外貌酥脆,内部柔软,但耐嚼。
而且诱人的香气可以从远处闻到。许多人说,您需要使用热面来烤葱油煎饼以使其口感好。实际上,我们只需要找到正确的方法,那就是用冷水将面条混淆。
烤好的面包在外面也很软。详细生产方法第一步:准备食材。400克普通面粉和适量的细香葱。步骤2:向面粉中加入适量的冷水并将其揉成面团。
(在此步骤中,您不需要揉太久,只要它能形成面团,面团就可以稍微变软。)第三步:盖上保鲜膜或锅盖,将其放在温暖的地方,让面团开始松弛。步骤4:面团松弛20分钟后,用手再次揉捏。如图所示,面团显着比开始时平滑,揉捏时不很粘。
接下来,盖上保鲜膜或让盖子放松20分钟。第5步:这时,用手再揉一些面团。您可以将其与上一张图片举行比力。
此时,面团显着更平滑,而且您手中的揉捏感受变得更好。接下来,盖上保鲜膜或让盖子放松20分钟。
步骤6:如图所示,面团已经很是平滑柔软。在这一点上,放松可以竣事。步骤7:将细香葱切碎。
步骤8:取出松散的面团,将其放在面板上,揉成一条长条,然后将其匀称切成几小块面团。(此时无需揉面团,只需将面团滚切即可。)步骤9:如图所示,取一小块面粉糊并将其推出。步骤10:如图所示,撒上一层食用油,撒一点干面粉,再撒上切碎的细香葱和一点盐。
步骤11:将面条向外拉伸并向内转动,如图所示。(将面条拉开,然后再次转动,可以使蛋糕更分层。)第十二步:如图所示,所有卷完成后,酿成一条长条。步骤13:从一端卷起,如图所示。
第14步:如图所示,按下底部的尾端,将其转动。第15步:将所有工具卷起后,用保鲜膜盖好,再放松10分钟。步骤16:放松竣事后,将其展开,如图所示。
第17步:以低火加热锅,然后将蛋糕放到锅中,然后以低火开始烘烤。第十八步:当一侧为金色时,将其翻转至两侧均为金色,然后在外貌刷一层油,然后将其烘烤数十秒钟。第十九步:完成所有品牌塑造后,转到表开始。
再说几句话1.面粉分为低筋,中筋和高筋。我们使用通用面粉做煎饼,这是最容易获得的普通面粉。2.煎饼的面团应稍软。
3.放松制作好的面团很是重要,因此您不能忽略它。松散的面团外貌平滑,揉捏时不粘在手上,转动时也不粘在面板上。整个面团具有很好的延展性,而且在拉伸时不容易破裂。
烤好的馅饼柔软适口,纵然冷也不会变硬。因此,每小我私家都不要试图节约贫苦并生存此步骤。
也要学会视察面团的状态,以便烤饼干必须好吃。4.在葱油煎饼中,不仅放洋葱,还要加入一些盐。
盐是一百种口胃中的第一种。添加一些盐可以使洋葱香气更浓郁,更香。
只需凭据您的口胃放入适量的盐,但要记得匀称地撒些盐。否则,有些地方不会咸,有些地方会太咸。
5.在煎饼历程中,使用小火。使用高火很容易,而且内部尚未煮熟,而且外部已经饱受攻击。这样的烤蛋糕自然欠好吃。
6.制作薄煎饼时,在锅里放更多的油,半油炸和半烘烤更鲜味。我只是不想吃太多油,所以当油从锅里出来时,我将它改成了薄层,味道也同样不错。7.如果您想在早上吃葱油煎饼,则可以提前一晚补上面团,然后用保鲜膜包好,然后放入冰箱中放松。
第二天,拿出来烧掉〜第二道菜:热面条煎饼通常喜欢吃墨西哥卷饼的朋侪一定不要错过这种热面条可丽饼,这是制作墨西哥卷饼的基础。学习后,用土豆丝或酱肉卷,这是一顿很是鲜味的饭。详细生产方法第一步:准备食材。
400克普通面粉和210毫升开水。如图所示,将滚水逐步倒入面粉中,并用筷子搅拌匀称。
(煎饼应该稍微软一些)第2步:制作一个平滑的面团,用保鲜膜盖住它,使其醒来40分钟。(如果您想让馅饼柔软适口,则必须有足够的时间醒来)第3步:取出清醒的面团,并匀称揉捏。第4步:将面团Roll出并揉成约7、8毫米厚的大蛋糕。
步骤5:使用圆形模具压出小的圆形蛋糕。(我的模具是小蛋糕模具,如果没有,可以使用圆形的水杯或类似的工具,效果是一样的)步骤6:在压制的圆形蛋糕上放一层油。第7步:在上面放另一个小圆形蛋糕。如图所示步骤8:为了使两层蛋糕在转动时更合适。
首先使用a面杖在外貌轻轻按压频频。如图所示第9步:卷成薄煎饼。如图所示步骤10:加热平底锅,然后将薄煎饼放在平底锅中。
(您也可以使用电烤锅)第11步:用小火将一面稍微发黄,然后将其翻转。如图所示,当蛋糕中间凸起时,蛋糕就被煮熟了。
(在整个历程中使用低热量。此外,由于蛋糕很薄,所以不要烘烤太久,否则蛋糕会变硬)第12步:分散烤饼的上层和下层。
第三种方式:金黄色的蛋糕金色的丝绸蛋糕也被称为“ Yiwosi”,在差别的地方有差别的称谓。这种烤蛋糕奇特,金黄而香。
它是一种常见的主食,鲜味又漂亮。详细生产方法第一步:准备食材。300克普通面粉和3克盐。如图所示,将盐倒入面粉中并充实搅拌,然后逐步倒入温水中,并用筷子匀称搅拌。
步骤2:混入较软的面团中,然后盖上保鲜膜,醒来30分钟。(煎饼面团必须更软。
)步骤3:如图所示,取出头团并在醒来后匀称揉捏。步骤4:分成6小份相等巨细的小剂量,然后用保鲜膜盖好,醒来10分钟。第5步:如图所示,将小剂量的小剂量滚开,越薄越好。
(劈面团足够醒来时,它很容易铺开。)步骤6:如图所示,在外貌上刷一层食用油,然后用刀将其水平切成匀称的条状。
步骤7:将面条从下至上卷起,如图所示。转动时可以涂一层油,这样每个面条都市粘上油。(这是弄清楚的关键。
)步骤8:将所有面条都卷起后,在外貌上涂一层油,然后再静置10分钟,如图所示。第9步:取一盘清醒的面条,用手将其从两头拉出,并在中间转动,如图所示。
(由于面条醒来的时间足够长,它们很是柔软。因此,它们在拉伸时不会破裂。)步骤10:当纸卷在中间时,将两个纸卷堆叠在一起,如图所示。
步骤11:如图所示,用手将面团压平,然后准备好蛋糕。第十二步:加热锅,将蛋糕依次放入锅中,并开始用小火烘烤。(因为蛋糕中使用了更多的油,所以锅里没有更多的油了。
)第十三步:当一侧为金色时翻转,直到两侧为金色,成熟时即可将蛋糕取出。步骤14:当蛋糕稍微冷却时,用手轻轻敲打蛋糕的边缘,蛋糕的碎片很容易散开,就可以启动桌子了。再说几句话:1.如果您想让这款蛋糕既鲜味又奇特,那么您必须醒来三遍,然后刷三遍油。不能生存。
2.如果您想吃咸味的食物,可以在将面团滚出并刷上油后撒些盐。您也可以刷一层香葱油,味道更好。3.如果是早上做的,则可以将面团整夜整顿后放入冰箱。第二天一早,取出并揉搓后再使用。
4.煎饼时,请务必使用小火。另外,将其翻转时要小心,否则容易折断。第四道菜:芝麻饼干芝麻糊被用作芝麻酱的馅料,而且皮肤被芝麻笼罩。
颜色诱人,外部酥脆,内部柔和,香气浓郁。用手将其打破,层层清晰,进餐后在面颊上留下芬芳。详细生产方法第一步:准备食材。
500克普通面粉和5克酵母粉。芝麻糊60克,胡椒粉5克,酱油5毫升,盐3克和白芝麻50克。步骤2:将酵母粉放入碗中,倒入适量的温水,静置5分钟。
(水温不得凌驾40度,否则会影响发酵效果)第三步:将酵母水逐步倒入面粉中,形成相对柔软的面团。面团制成后,在外貌上刷一层食用油,然后盖上保鲜膜发酵一小时。
步骤4:将面团发酵后,开始准备芝麻糊馅。将花椒放入锅中,用小火煮熟。步骤5:将煮熟的胡椒破坏并放在一旁。
步骤6:将芝麻糊放入一个大碗中,然后加入盐,胡椒粉和黑酱油并充实搅拌。步骤7:将面团发酵至两倍巨细时,就可以了。
如图所示步骤8:取出头团,将其放在面板上并匀称地揉捏。(您可以先在面板上放一些油以制止粘住)第9步:推出头团。
步骤10:将一半芝麻糊匀称地撒在面团上。步骤11:从一侧卷起面团。第12步:对于更多层,您可以将面团再次对折。步骤13:再次推出头团。
步骤14:将剩余的芝麻糊涂在面团上。步骤15:再次卷起面团。步骤16:用手分成12小剂量。
第17步:合上小剂的嘴,然后将芝麻胶粘在一起并挤压以备后用。步骤18:加热平底锅,然后将芝麻放入平底锅中(芝麻面朝下)。
烘烤约一分钟。第十九步:翻身再燃烧一分钟。第20步:将所有半熟的饼干放在烤盘上,然后将它们放入预热的烤箱中,并在180度下烘烤15分钟。
表示1.用来做这种芝麻饼的面条必须味道较软。2.如果没有烤箱,只需在锅中煮。
第五道菜:传统的自制蛋糕这家自制蛋糕是用冷水制成的,面条切面的时间不要太长。烤好的蛋糕在冷的时候很软,有显着的层,特别好吃。喜欢它的人一定要实验一下,方法简朴易掌握〜详细生产方法第一步:准备食材。
500克普通面粉,适量的盐和胡椒粉。步骤2:将适量的冷水逐步倒入面粉中,然后用筷子搅拌成面团,如图所示。
(在此步骤中,请勿用手揉捏,只需用筷子搅拌即可。您可以再加一点水使面团变软。通常使用筷子将面团轻轻地搅拌在一起。)步骤3:在面团的外貌上铺一层油。
(这将使面团更平滑,而烤好的派将更鲜味。)步骤4:用保鲜膜盖好,放在温暖的地方,然后静置一个小时以放松。(请确保将其放置更长的时间,以使烤好的蛋糕松软适口。
)步骤5:面团松弛后,将其取出并揉捏,然后再松弛10分钟。(面团柔软且易于粘在面板上,因此要多加一些干面粉以防止粘在上面。
)第6步:如图所示,将面团揉成一个大蛋糕。步骤7:刷上一层油,然后撒些干面粉,盐和胡椒粉,如图所示。
第八步:从一端开始卷起,同时用手将面条卷起来,以便在卷起后会有许多层。第9步:看起来一切都已汇总。步骤10:匀称切成6小面条,然后牢牢收紧嘴巴。步骤11:如图所示,卷成馅饼。
第12步:加热锅,将蛋糕放到锅中,然后在小火上开始烘烤。第十三步:薄煎饼两面都是金色的,已经成熟,可以取出了。(当蛋糕即将成熟时,用刷子在两面涂上一层薄薄的油,使烤好的蛋糕看起来更好。此外,由于油量少,所以吃起来不会油腻。
)第十三步:走到桌子开始。再说几句话:家里的煎饼实际上很是简朴。
您只需要使面团变软,并让面团静置并放松足够的时间即可。烘烤时请勿使用高温。
只要记着这些要点,就可以煮鲜味的蛋糕,加油〜第六种方式:牛奶香发面我第一次烤这种蛋糕是因为我想做面包,可是厥后发现时间不够,所以我只是揉面团,然后在锅里烤。效果,烤馅饼很是嘈杂,柔软适口,家人对此表现赞赏。有时在晚上烘烤,在早晨加热,再加上一杯饮料,一些水果和蔬菜,几分钟即可制成简朴适口的早餐。详细生产方法第一步:准备食材。
面粉400g,牛奶220ml,鸡蛋1个,食用油20ml,白糖15g,酵母粉5g。步骤2:将酵母粉放入牛奶中,搅拌直至没有颗粒。第三步:将鸡蛋,糖和食用油倒入面粉中,然后倒入牛奶,搅拌匀称。第4步:揉成平滑的面团。
然后,用保鲜膜笼罩并在温暖的地方发酵。第6步:取出头团并揉好。第七步:卷成馅饼。
步骤8:从一端卷起大饼。步骤9:如图所示,切成小剂量。第十步:取面团糊,将其放平,然后将其弄圆,然后用手轻轻地将其弄平,如图所示。接下来,盖上一块保鲜膜,然后继续在面板上发酵20分钟。
步骤11:在低火上加热锅,在锅中放一点油,将面条放在锅中,倒一小碗水,然后盖上锅。加热至锅中的水沸腾,然后打开盖子,如图所示。第十二步:将其翻转,继续在小火上烘烤,然后烘烤直至蛋糕呈双金黄色并成熟。第十三步:盛出并开始。
再说几句话:1.每种面粉的吸水率差别,因此应适当调整面粉或水的量。只要面团柔软,烤好的蛋糕就会很鲜味。2.酵母粉也可以直接放入面团中揉匀。
3.这个面团比力柔软。当将其放在板上揉捏时,必须放更多干面粉以防止粘连。4.如果要使蛋糕鲜味适口,则在烘烤时必须使用小火。第七道菜:饺子皮版葱油煎饼在家做饺子时,不行制止地会留下一些饺子皮。
下面,我想与您分享剩菜饺子皮的神奇效果,这是超级简朴的葱油煎饼方法。用这种方法制成的葱饼外貌金黄,酥油,在家庭中很受接待。该方法并不难,可以在几分钟内贴上商标,而且可以轻松地放在桌上。详细生产方法第一步:准备食材。
饺子皮的数量和细香葱的数量。步骤2:将细香葱切碎,如图所示。
步骤3:如图所示,取六个饺子包装纸并将它们堆叠在一起。(在饺子皮的重叠区域上擦一点水,以便饺子皮更好地粘在一起。
)步骤4:如图所示,在饺子皮上涂上一层油,然后撒上少许盐和葱花。步骤5:卷起饺子包装纸,如图所示。
步骤6:如图所示,在卷起后,从一端卷起饺子包装纸。步骤7:全部汇总。步骤8:所有卷完成后,将它们稍微弄平,然后将它们放在切菜板上放松5-10分钟。
(松散一会儿,烤好的蛋糕味道会更好。)步骤9:如图所示,拿起卷起的药剂,将其展开,并使其尽可能薄。步骤10:加热平底锅,蘸少许油,然后将葱花蛋糕放在平底锅中,然后在小火上开始烘烤。第十一步:双面金黄色葱花饼可以取出,成熟后放在盘子上。

再说几句话:1.饺子皮通常不粘在一起,因此需要擦少许水。2.这个蛋糕很薄,所以您不需要烘烤太久。此外,在整个历程中必须使用低热量。
第八名:乳白豆沙饼我想和你分享一份红豆饼食谱。我记得第一次吃时,我喜欢它柔软的质地,就像面包一样。另有一种甜甜的红豆沙,两者搭配在一起,每一口都特别鲜味。
详细生产方法第一步:准备食材。高面粉370克,白糖30克,牛奶250毫升,盐4克,黄油40克,酵母粉6克,适量的红豆沙和适量的黑芝麻。
步骤2:将牛奶,高筋面粉,白糖,盐和酵母粉放入烹饪机的水桶中。第三步:选择第二档并开始揉捏。步骤4:面团酿成面团后,将软化的黄油切成小块,放入烹饪机的桶中,然后继续揉成面团。
(黄油必须预先软化,以使其在手指上开一个小孔,以便面团容易被吸收。)步骤5:揉捏,直到面团可以拉出薄的手膜为止,如图所示。
步骤6:如图所示,将揉好的面团放在一起,准备开始发酵。步骤7:现在温度逐渐降低,室温更低。将面团放在室温下通常需要很长时间。此时,每小我私家都可以使用烤箱举行发酵。
首先,在面团板上放一层保鲜膜,然后放入烤箱。接下来,将少许水倒入烤盘中,或直接倒入一碗水中,这会增加烤箱的湿度。
然后选择烤箱的“发酵”功效,温度可以调治到30度,发酵快要一个小时。那些没有烤箱的人,一定要将面团放在温暖的地方发酵。
步骤8:发酵竣事后,您可以将手指浸入干面粉中,然后在面团上戳一个洞。如图所示,如果孔没有收缩或塌陷,则讲明发酵恰到利益。步骤9:取出头团,发泄并揉匀。
接下来,分成12等份,每部门重约58克,然后倒圆,盖上保鲜膜,静置10分钟。步骤10:将红豆沙分成12等份,然后将它们四舍五入,每份约40克。步骤11:如图所示,取出一个面团并将其滚开。步骤12:如图所示,将红豆沙粘贴在面团上。
第13步:保持口闭。步骤14:如图所示,将所有馅料包裹起来。然后盖上保鲜膜,静置10分钟。第15步:如图所示,将面团揉成蛋糕。
第十六步:将卷饼放在铺有烤纸的烤盘上,然后盖上保鲜膜并继续发酵。步骤17:将面团发酵至原始体积的1.5至2倍时,在外貌上喷洒一薄层水,然后撒上少许黑芝麻,如图所示。第18步:用一块烤纸盖住蛋糕,然后盖上烤盘,将其放入预热的烤箱中,然后在170度下烘烤16分钟。
步骤19:如图所示,用饭吧〜再说几句话1.揉面团时,可以使用烹饪机或面包机。如果没有这些,则可以使用双手,可是时间相对较长。
2.烘烤时,请确保在蛋糕上铺上一层油脂纸,然后盖上烘烤盘。这样,馅饼的两面将同时着色。
如果上面没有烤盘,它会像面包一样隆起。实验为上下烤盘选择相同的尺寸。3.对于没有烤箱的人,可以用平底锅烘烤。4.热吃时,烤蛋糕的味道特别好。
您不能暂时将其完成,可以等候冷却并将其放入保鲜袋中。第九种方式:糖脆饼糖脆饼的外貌金黄而酥脆,内部柔软适口,馅料甜而不腻。层松脆且引人注目,轻轻触摸即可去除许多浮渣。味道和甜点一样好。
详细生产方法第一步:准备食材。面粉400克,糖30克,酵母粉4克。步骤2:将适量的温水倒入酵母粉中(水温不应凌驾40度),并搅拌直至酵母粉融化。步骤3:将酵母水倒入面粉中,然后将其混淆成较软的面团。
然后盖上保鲜膜,放在温暖的地方开始发酵。第四步:面团发酵后,我们开始准备配料。首先,举行填充。将少许面粉倒入糖中并搅拌匀称。
我使用的面粉与糖的比例为2:1,不是很甜。喜欢吃甜食的朋侪也可以增加糖分的含量。
步骤5:接下来,制作脆饼。取50克面粉,放在一个大碗里。
接下来,将适量的食用油倒入炒锅中,并将其加热到50%到60%的热量。第6步:将热油倒入盛有面粉的碗中,搅拌匀称。脆饼已准备停当。步骤7:将面团发酵至其原始体积的两倍,然后将面团发酵,如图所示。
步骤8:取出头团,将其放在面板上并揉搓,直到外貌平滑为止,如图所示。步骤9:如图所示,将面团Roll出并在其上匀称涂抹脆饼。步骤10:从一侧将面团卷起来,并在转动的同时拉伸面团的底部,以使卷的层数更多。
第十一步:如图所示,它看起来像一卷。第十二步:切成小剂量。第十三步:小剂量,如图所示,将刀口朝上将两头对折。
第十四步:闭上你的嘴。(这样,内部转动的糕点不会流出。)第十五步:将其翻转过来,闭合部门朝下,然后将其轻轻挤压。

步骤16:展开,如图所示。步骤17:在中间放一匙馅,如图所示。步骤18:合上嘴,如图所示。步骤19:包裹所有馅料,然后用保鲜膜笼罩并放松15分钟。
第二十步:如图所示,小剂量将其卷成蛋糕。第21步:将少许食用油倒入锅中,然后将面团放入锅中,并开始在小火上烘烤。步骤22:当一侧为金色时翻转,直到两侧均为金色且成熟。步骤23:将其放在盘子上并上桌。
再说几句话1.煎饼的面团必须较软。2.在白糖中加入一些面粉,使糖在加热后不会流出,味道会更好。3.切出的小面食在推出馅料之前应先关闭,否则很容易挤掉面食。4.制作煎饼时,请确保在整个历程中使用低热量。
5.通常,我们家中的火炉在中间位置具有较高的火力,因此,当煎饼时,不仅需要将其上下翻转,而且还应在锅中旋转煎饼,以使加热匀称。6.这个蛋糕比力脆,所以转动时必须特别注意,否则很容易掉许多残留物。7.烘烤一锅蛋糕后,如果锅里有蛋糕残渣,请将其擦洁净,然后烧掉锅。
否则,锅中残留的蛋糕残留物很容易影响下一锅馅饼的味道和外观。8.我制作的是白糖馅料,您可以凭据需要将其更改为红糖馅料或红豆沙。
味道也一样。第十招:蛋糕撕这种手工拉制的饼显着分层,金黄且酥脆,带有一口清香。详细生产方法第一步:准备食材。
400克面粉和50克细香葱。逐步地向面粉中倒入适量的温水以形成较软的面团,然后在外貌上刷一层食用油,并用保鲜膜笼罩以叫醒1小时。(煎饼的面团必须柔软,醒发时间必须足够。我经常说,嘿,别烦,亲爱的)步骤2:将细香葱切碎,放在一旁。
步骤3:取出头团,然后在醒来后揉匀,然后再醒来10分钟。步骤4:将面团分成四个较小的部门,如图所示。
第5步:取一部门面条并将其展开(卷越薄越好。此外,面条更柔软,可以在面板上放一些油或撒些干面粉)。然后撒上一层食用油,然后撒一点盐,干面粉和切碎的葱。如图所示步骤6:将面团切成条状,如图所示步骤7:将所有条聚集在一起,如图所示第八步:重新开始转动,并在卷曲的同时拉伸,直到所有面团都一起转动,如图所示。
然后再叫醒10分钟。第9步:推出馅饼,然后将其放入装有油的锅中,并开始在小火上烘烤。(烤这个蛋糕,锅里的油可以多一点)步骤10:如图所示,当侧面稍微发黄时将其翻转。第十一步:直到蛋糕快要成熟为止,用两把小铲轻轻打碎。
很快,蛋糕将自然分散,如图所示。最后,准备吃了。
第十一门课程:芝麻饼干烤好的饼干酥脆至残渣点。每一口都充满芝麻香和鲜味。
可以说,味道不比甜点差,而且比在外面买的饼干还要好吃。肚子饿的时候一块一块也很好。一家人大笑着说,如果您学习这种手艺,就可以开一家商店。详细生产方法第一步:准备食材。
油皮部门:低筋面粉220克,油60克,水105毫升,糖15克,盐2克。脆饼部门:低筋面粉140克,食用油70克。外貌装饰:适量白芝麻。
步骤2:将油皮部门中的所有身分放入烹饪机的搅拌桶中,然后将其放在烹饪机上,选择2档开始搅拌。第三步:将面团揉捏约5分钟,然后将其取出,盖上保鲜膜,静置10分钟。第4步:将脆饼部门的配料放入烹饪机中,然后继续捏合。
步骤5:如图所示,将脆饼和洽看的工具盖好,然后盖上保鲜膜,静置几分钟。步骤6:将油性皮肤和脆饼分成10个巨细相等的小身分,如图所示。第7步:取一个油皮,然后将其压榨,然后将油皮放在中间,然后包裹起来,如图所示。
(包裹时,用手将虎头的位置稍微向上推油性皮肤,使油性皮肤将脆饼牢牢包裹起来,使包裹越发匀称。)步骤8:如图所示,将所有工具包好后,将其嘴朝下放在面板上,然后盖上保鲜膜,静置10分钟。步骤9:如图所示,将面团揉成条状。
步骤10:将一端卷起,如图所示。第十一步:一切都汇总起来。第12步:如图所示,将面团卷重新卷开。
步骤13:再次卷起一端,如图所示。第十四步:全部汇总,如图所示。第15步:如图所示,将面团卷重新卷开。
步骤16:将面团分成三个相等的部门,然后将两侧折向中间,如图所示。步骤17:翻转折叠的面团,然后再次铺开。步骤18:在外貌刷一层水。
第十九步:然后将其放入芝麻盘中并轻轻按压(水刷的一面朝向芝麻),以使外貌被白芝麻笼罩,如图所示。步骤20:如图所示,将所有白色芝麻种子粘在一起,然后将它们放入衬有烤纸的烤盘中。第21步:将烤盘放在预热的烤箱中间,然后以180度烘烤20分钟。第二十二步:从桌上开始,特别好吃。
再说几句话1.这种芝麻籽饼的面团,尤其是油性外壳,相对较软,因此如果将脆饼包裹起来,则不容易破裂。每小我私家都需要注意的是,差别的面粉吸收的水量也差别。
您可以凭据需要增加或淘汰约5克的水量。2.整个芝麻饼是用低筋面粉制成的,口感比力脆。如果没有低筋面粉,请使用普通面粉,但相比之下质地会稍差。3.将此芝麻饼卷三遍,然后再次卷起。
我写下了每一步。只管看起来有点贫苦,可是它使每小我私家都可以更好地相识整个历程。希望您不会以为贫苦。
实际上,如果您只做一次,它将感受很是简朴。4.我没有打包任何馅料,它的味道像纯芝麻。如果喜欢,可以包装一些馅料,例如红糖馅料,红豆沙馅料等,固然也可以制成咸味,如盐和胡椒味。
5.烘烤时,请务必先将烤箱预热,然后再烘烤,以使颜色匀称且成熟度一致。预热烤箱是将冷烤箱加热到所需温度。通常情况下,将烤箱设置为要烘烤的温度,然后将时间设置为5-10分钟。
预热竣事后,将整个烤盘放入烤箱中,然后开始烘烤。第十二种方式:手抓饼新鲜出炉的手抓饼,层层叠叠,像薄纸一样,金黄而又脆,充满葱的香味。
加入蔬菜,鸡蛋,火腿和您喜欢的酱汁。用手抓住它,咬下去,味道奇特,您品味的越多,味道越香。它是具有营养和味道的主食。
它用作早餐,您将永远不会厌倦。详细生产方法第一步:准备食材。300克面粉,适量的生菜,适量的细香葱,适量的火腿片,适量的鸡蛋。
步骤2:如图所示,将适量的温水逐步倒入面粉中,倒入时用筷子匀称搅拌。第三步:揉成柔软,外貌平滑的面团,然后盖上保鲜膜,醒来1小时。
(煎饼面团必须是柔软的,而且醒发时间必须足够。此外,您也可以提前一晚劈面团举行补妆,然后用保鲜膜盖好并将其放入冰箱。
第二天取出节约许多时间。)第4步:取出头团,醒来后揉匀。
步骤5:将面团分成匀称巨细的小剂量,如图所示。步骤6:取一部门面团,将其展开,并尽可能薄地转动(由于面团较软,可以在面板上涂一些油或撒些干面粉以防止粘连)。然后在面团上铺一层食用油,撒上少许盐和切碎的葱,如图所示。步骤7:将面条逐层堆叠,如图所示。
第八步:重新开始卷起,并在卷曲时伸展,如图所示。第九步:卷起外观,如图所示。步骤10:将其展开,如图所示。
第十一个步骤:加热锅,然后将蛋糕放进锅中,然后开始用小火烘烤。第十二步:当一侧为金色时,将其翻转直到蛋糕成熟,如图所示。(煎饼时,您必须使用低火。
此外,您也可以提前一晚烤薄煎饼,第二天早晨用低火将其煎炸。味道也一样。)步骤13:将蛋糕烤熟后,如图所示煎鸡蛋。
步骤14:当鸡蛋即将成熟时,将切成薄片的火腿放入锅中并煎炸30秒,然后上菜。(您也可以凭据需要转动一些猪肉松,里脊肉,火腿肠等。
)第15步:如图所示,将一些蔬菜,几片火腿,一个鸡蛋放到馅饼的一侧,然后挤压您喜欢的酱汁。第16步:将蛋糕的另一面折叠起来即可开始。
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