本文摘要：
9、 将吐司卷匀称的沾上鸡蛋液； 人世间唯有爱与美食不行辜负爱已经辜负的太多了美食就不能再辜负了。俗话说得好“民以食为天”我对这句话很是赞成。 我可以封自己为“小小美食家”因为我对菜颇有一番研究。光菜名我就可以滔滔不停的说上百种。北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面…… 言归正传一个及格的家庭主妇要想把家常菜做好一要勤快认真二要多学、多看、多琢磨、多实际操作、多创新。
9、 将吐司卷匀称的沾上鸡蛋液；
人世间唯有爱与美食不行辜负爱已经辜负的太多了美食就不能再辜负了。俗话说得好“民以食为天”我对这句话很是赞成。
我可以封自己为“小小美食家”因为我对菜颇有一番研究。光菜名我就可以滔滔不停的说上百种。北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……
言归正传一个及格的家庭主妇要想把家常菜做好一要勤快认真二要多学、多看、多琢磨、多实际操作、多创新。
餐桌饮食是门学问关乎全家人的康健和幸福用心做出来的饭菜一定是最好吃的！下面就由我来给大家先容一些家常菜的做法。
做法：
1. 竹笋、雪耳（银耳）用清水浸发；
爆三样
7、 像卷寿司一样的将吐司卷起来；
3、上面再铺上剁椒滴上几滴油注意不要放盐蒸鱼豉油和剁椒自己就有咸味；
6. 加入香油翻炒匀称即可。
3、 将盐,蛋黄酱和剁好的虾仁搅拌匀称；
4、放在蒸锅上开大火蒸30分钟左右将蒸好的汤汁倒在锅内加点淀粉水勾芡芡汁淋在盘中即可。
2. 猪肝、里脊切条划分加入淀粉、料酒抓匀；
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质料：猪肝、 里脊肉、 猪腰子、 青椒 、红椒、黄椒、 葱 、姜 、蒜 、香油、 酱油 、醋 、料酒 、淀粉、 盐 、糖 、胡椒粉
10、 平底锅放入少量油,待油热,放入吐司卷煎炸；
爆三样
1. 猪腰子改刀加入淀粉、料酒、盐抓匀；
4. 油锅里放入三样爆炒；
5. 菜心洗争切约2寸长段；
4. 鸡脯肉洗净抹干切片加腌料腌片刻待用；
3. 雪耳剪去蒂撕碎焯水捞起沥干水分；
2. 竹笋切去头尾；
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鲜虾吐司卷
1、找一个大盘子先将姜片摆在盘子底部；
3. 葱、姜、蒜切碎加入酱油、醋、糖、胡椒粉、料酒调汁；
2、 虾仁剁成小块；
做法：
质料：全麦吐司片、虾仁、鸡蛋、盐、蛋黄酱
竹笋蛋花汤
做法：1、虾仁过开水焯熟,捞出,沥干水分备用；
4、 全麦吐司片用刀将四周的硬边去掉；
质料：白鲢或花鲢鱼头1个、剁椒4汤匙、蒸鱼豉油适量、生姜5片
11、 炸至外貌金黄,盛出即可。
8、 将鸡蛋打成匀称的鸡蛋液；
质料：鸡蛋100g,竹笋40g,银耳20g,鸡胸脯肉100g,油菜心100g盐6g,料酒6g,胡椒粉3g
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5. 青椒、红椒、黄椒切条放入锅中倒入刚刚调好的汁；
生活中常听许多人说：“我不会做饭。
”其实最容易学的就是做饭除非您不想学固然要做得好必须用心。我记得儿子读初中学做饭的时候曾乐呵呵的说过一句特搞笑精炼的话：做饭容易！就是把油、盐、酱、醋这些调料往食材内里按先后顺序放！呵呵！仔细想想是这么个理儿！
爆三样
姜蓉鱼头
6、 将拌好的虾仁放在吐司的另外一边；
做法：
5、 用擀面杖将吐司片的一边压扁；
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